三七
别名
田七、人参三七、参三七、文州三七
概述
三七为我国传统名贵中药材,四十种大宗大药材品种之一,距今已有400多年的应用历史,在国内外久负盛名,三七自古就有"止血神药"的美称。
三七为我国名贵常用中药材,有400多年的应用历史,在国内外市场上享有极高的声誉。
本品为五加科植物三七[ Panax notoginseng (Burk.) F.H. Chen]的干燥根。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。一般起挖不留种的三七,经加工,商品称为"春七";起挖采种后的三七,经加工,商品称"冬七"。
三七载于明代《本草纲目》,云:"味微甘而苦,颇似人参之味,'金不换',凡杖朴伤损,瘀血淋漓者,随即嚼烂,罨之即止,青肿者即消散,南人军中用为金疮要药,云有奇功"。清·《本草从新》就更加推崇它的药效,称"三七根,止血之神药也,无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入补血补气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患,补药得此而有安静之休也"。清·《本草纲目拾遗》载有:"人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为药品中之最珍贵者。...….按人参三七,出右江土司边境,……彼土人市入中国,辄以颗之大小定价。……价与辽参等"。说明三七是一种很名贵的药材。《玉楸药解》记载:"和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐血、崩漏、刀伤、箭伤,一切新血皆止"。清·《植物名实图考》载:"盖皆种生,非野卉也。……土司利之,亦勤栽培"。1758年《开化府志》(开化即今文山旧称)载:"开化三七,在市出售,畅销全国"。在清代不仅由野生变为人工栽培,而且已成为国内外市场上的畅销商品。
产地分布
三七主要分布于云南、广西。广东、四川、湖南、贵州、福建、江西、湖北、浙江亦有少量引种。云南、广西种植历史悠久,产量大,质量好,称"地道药材"。主产于云南文山、砚山、马关、广南、西畴、麻栗坡、富宁、邱北£》广西靖西、德保、凌云、那坡。1960年后云南泸西、个旧、蒙自、建水、屏边、安宁£»广西凤山、乐业、田林、融水。龙胜、贵县亦有种植,但产量不大。
形态特征
多年生草本植物。主根肉质,单生或簇生,类圆形或圆锥形,长约2-6厘米,直径1-4厘米,表面灰褐色或灰黄色;茎高30-60厘米,近圆柱形,光滑无毛,绿色或带紫色;叶掌状复叶,1年生植株仅1片复叶,2年生复叶2-3片,3年生复叶3-6片,轮生于茎顶。小叶3-7片,先端渐尖,基部圆形,边缘有锯齿,两面脉上有刚毛;伞形花序单个顶生,花轴由茎顶轮生叶处的中央抽出,直立,长15-30厘米(有短轴和长轴之分),花小,多数,每个花序有小花80-180朵,两性,淡黄绿色;果实核果浆果状,近肾形,长约6-9厘米,嫩时绿色,成熟时红色,1-2粒种子;种子近球形,白色,质硬。
生态环境
三七一般多栽培于海拔800-1500米,气候冷凉,年温差幅度小,年相对湿度较大的半山区的缓坡地。土壤为红壤或棕红壤,有机质丰富。
生物学特性
三七为阴性植物,喜散射光,夏无酷热,冬无严寒,温凉的气候,空气相对湿度70-80%;要求土壤有机质丰富,表土层疏松、肥沃,pH4.5-7;水分要求严格,一般土壤含水量25-30%。
生长习性
三七为阴性植物,喜散射光,夏无酷热,冬无严寒,温凉的气候,空气相对湿度70-80%;要求土壤有机质丰富,表土层疏松、肥沃,pH4.5-7;水分要求严格,一般土壤含水量25-30%。播种后2个月开始萌发,3-4月出苗展叶,5月以后逐渐形成主根和休眠芽,8月后主根发育粗壮,11月至翌年1月呈半休眠状,俗称"子秧",仅有1片掌状复叶,小叶片5,无茎,不开花结果,主根小;2年生植株茎高12-15厘米,2-3片掌状复叶,每片复叶有小叶片5-7,5月下旬现蕾抽苔,8月中旬开始结果,11-12月种子成熟;3、4年生植株高20-30厘米,顶端轮生3-5片掌状复叶,每片复叶有小叶5-7。开花结果随株龄的增加增多,一般3年生有150-280朵小花,成果率约10-20%;3、4年生主根增重和膨大快。根状茎(芦头)每年增长一节,地上茎枯死后茎基凹陷,可算出植株的年龄。三七生长周期长,休眠期短,一般生长3年。
生长周期
生长周期:三七生长周期长,休眠期短,一般生长3年。
年需求量:约7000吨。
采收加工
1、采收一般于立秋前后采收。起挖前10天左右,剪去地上部分,选择晴天,逐畦起挖,注意防止损伤主根。
2、加工起挖的三七,除去茎杆后,洗净泥土,摘下须根,晒干,即商品"三七根"。去掉须根的三七,晒2-3天(阴雨天用火烤),发软时,剪下支根和米肠头(芦头),分别晒干。前者为商品"筋条";后者为商品"剪口"。余下的主根,称"头子"。将"头子"晒1天左右,进行搓揉,着力要轻、匀,以防擦破表皮,色变黑、变形、揉搓过的"头子",再经曝晒、搓揉,如此反复7-8次,至坚实全干,称"毛货"。经验以牙咬后无印痕为度。"毛货"再拌上粗糠、稻谷装入麻袋内搓揉,增加光滑度,即为商品"头子"。如遇阴雨天,可在室内搭烤架进行加工,烤架第1层离地99厘米,每隔33厘米左右再设2、3层,架放席子和簸箕。按头子大小、筋条、剪口、七根的顺序,分别由上层往下层放。用木炭火烘烤,温度保持40-50℃,烘烤时,要勤检查,勤翻动,边烘烤,边搓揉。注意温度变化,避免过高或过低,过高,能使头子皮干内潮、外蒌内空、干瘪;过低,使头子外滑、内湿,甚至腐烂。用烤房加工速度快,质量好,但成本大。
亩产量:一般亩产干品200公斤。
贮藏养护
三七一般用双层麻袋包装,每件50公斤左右,贮存于阴凉、干燥处,温度15℃以下,相对湿度70-75%。
本品属于含糖类,受潮易发霉、虫蛀。霉斑白色或绿色,多出现在商品表面或缝隙间。危害的仓虫有褐蕈甲、土耳其扁谷盗、脊胸露尾甲、粉斑螟、大谷盗等,蛀蚀品表面现多数孔洞,严重时断面有被蛀空的痕迹和虫体。储藏入库前,严格验收,对色深、手感软润、质地较重、互相撞击声不清脆者,应晾晒处理。入夏前,可将商品分成小件或小批,密封抽氧充氮,加以养护。高温高湿季节,每月检查一次,发现吸潮、轻度虫蛀品,及时晾晒。
性味功能
功效:三七有散淤止血,消肿去痛之功效,亦有补血、和蔼血之功效。现代医学证明:三七含三七总皂甙,其皂甙有人参二醇、人参三醇、尚含黄酮甙、淀粉、蛋白质等。具有抗休克、抗炎和抗心律失常的作用;可增强肾上腺皮脂功能,扩张冠状动脉,还能促进心肌颈塞区建立侧枝循环,改善微循环。并具有止血功能。因此三七广泛用于心脑血管药物、寇心病药物、脑栓塞药物、高血脂症药物、跌打损伤药物等药物的生产中。
三七性温,味甘、苦。归肝、胃经。有散瘀止痛、消肿定痛等功能。用于咯血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌打肿痛。
主要成分:
三七皂甙A、三七皂甙B及葡萄糖。另外尚含挥发油、脂肪油、糖类、蛋白质、生物碱、甾体、黄酮甙及钠、镁、铁等17种元素。
主要药理作用:
浸剂能缩短家兔凝血时间,给麻醉犬口服三七粉后,自颈动脉放血,其凝血时间缩短;对麻醉犬、猫整体实验,经各种途径给药,皆可见到增加血流量的作用;离体兔心,豚鼠心用三七后,均可使正常心脏或用垂体后叶素的心脏与纤颤心脏的冠脉流量显著增加;应用同位素86Rb测定小鼠冠脉微循环,能增加小鼠营养性心肌血流量;三七提取物及其总黄酮,能对抗垂体后叶素引起的家兔急性心肌缺血心电图T波升高;三七注射液、三七皂甙均能抑制小鼠吸入氯仿诱发的心室纤颤。
药典标准
本品为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen的干燥根和根茎。秋季花开前采挖,洗净,分开主根、支根及根茎,干燥。支根习称"筋条",根茎习称"剪口"。
[性状]主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。筋条呈圆柱形或圆锥形,长2~6cm,上端直径约0.8cm,下端直径约0.3cm。剪口呈不规则的皱缩块状或条状,表面有数个明显的茎痕及环纹,断面中心灰绿色或白色,边缘深绿色或灰色。
[鉴别] (1)本品粉末灰黄色。淀粉粒甚多,单粒圆形、半圆形或圆多角形,直径4~30μm;复粒由2~10余分粒组成。树脂道碎片含黄色分泌物。梯纹导管、网纹导管及螺纹导管直径15~55μm。草酸钙簇晶少见,直径50~80μm。
(2)取本品粉末0.5g,加水5滴,搅匀,再加以水饱和的正丁醇5ml,密塞,振摇10分钟,放置2小时,离心,取上清液,加3倍量以正丁醇饱和的水,摇匀,放置使分层(必要时离心),取正丁醇层,蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取人参皂苷Rb┐对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷R1对照品,加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各1pl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的下层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以硫酸溶液(1一10),在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点;置紫外光灯(365nm)下检视,显相同的荧光斑点。
[检查] 水分不得过14.0%(通则0832第二法)。
总灰分不得过6.0%(通则2302)。
酸不溶性灰分不得过3.0%(通则2302)。
重金属及有害元素 照铅、镉、砷、汞、铜测定法(通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法)测定,铅不得过5mg/kg;镉不得过1mg/kg;砷不得过2mg/kg;汞不得过0.2mg/kg;铜不得过20mg/kg。
【浸出物] 照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定,用甲醇作溶剂,不得少于16.0%。
[含量测定]
照高效液相色谱法(通则0512)测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A,以水为流动相B,按下表中的规定进行梯度洗脱;检测波长为203nm。理论板数按三七皂苷R1峰计算应不低于4000。
对照品溶液的制备精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Rb┐对照品及三七皂苷R1对照品适量,加甲醇制成每1ml含人参皂苷Rg10.4mg、人参皂苷Rb10.4mg、三七皂苷R10.1mg的混合溶液,即得。
供试品溶液的制备取本品粉末(过四号筛)0.6g,精密称定,精密加入甲醇50ml,称定重量,放置过夜,置80℃水浴上保持微沸2小时,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,取续滤液,即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。本品按干燥品计算,含人参皂苷Rg1(C42H72O14)、人参皂苷Rb1(C54H92O23)及三七皂苷R1(C47H80O18)的总量不得少于5.0%。
饮片
[炮制]
三七粉 取三七,洗净,干燥,碾成细粉。
[性状]
本品为灰黄色的粉末。气微,味苦回甜。
[鉴别]
[检查]
[浸出物]【含量测定】同药材。
[性味与归经]
甘、微苦,温。归肝、胃经。
[功能与主治]
散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。