别名

长寿石、健康石、炼山石、马牙砂、豆渣石。

概述

麦饭石，是一种天然的药物矿石，含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。属火山岩类，麦饭石被认为是5000-7550万年前火山喷射出的熔岩埋于地下，经过火山的高湿、炎热春天所产生的酸性物质以及地壳变动所产生的压力而形成。由此可以推断，麦饭石产于火山地带。

产地分布

麦饭石内蒙古，山东(主要分布青岛舞旗山、泰安)，新疆，河南，河北。

性味功能

矿石药理

北方麦饭石对镉、汞、砷、铅等对人体有害的几种元素有较强的吸附能力。对氯丙嗪药物有较强的吸附作用,对巴比妥吸附较弱。可以一定程度上净化水质。

对阜新麦饭石的毒理和一般药理实验,结果表明:大、小鼠灌入麦饭石剂量为12 g/kg，均未出现任何中毒症状和死亡,说明阜新麦饭石是无毒类物质;Ames 试验,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验,均证明该产品在本实验所使用的剂量范围内，无致突变作用。故为临床上应用提供部分试验依据。根据国家《食品安全性毒理学评价程序》毒性分级标准,本麦饭石属无毒类物质,如果作为食品添加剂基本上是安全的。一般药理作用实验结果表明,阜新麦饭石对小鼠有抗疲劳、抗缺氧作用。并能明显延长NaNO2所致组织缺氧的存活时间。