吴茱萸
别名
吴萸。
概述
吴茱萸为我国传统常用中药材。
本品为芸香科植物吴茱萸[Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth.]、石虎[Evodiarutaecarpa (Juss.) Benth.var.officinalis(Dode) Huang]或疏毛吴茱萸[Evodiarutaecarpa(Juss.) Benth.var. bodinieri(Dode) Huang]的干燥近成熟果实。《中华人民共和国药典》1990年版收载。
吴茱萸始载于东汉《神农本草经》，列为中品。历代本草对于吴茱萸的原植物也有详细的叙述，与现今所用吴茱萸基本一致。宋代苏颂在《本草图经》中，所绘的吴茱萸及食茱萸，两图十分相似，并说:"木高丈余，皮青绿色，叶似椿而阔厚，紫色，三月开红紫细花，七月、八月结实似椒子，嫩时微黄，至熟则深紫，或云颗粒紧小，经久色青绿者是吴茱萸，颗粒大，经久色黄黑者是食茱萸"。《本草纲目》载:"茱萸枝柔而肥，叶长而皱，其实结于梢头，垒垒成簇而无核，与椒不同，一种粒大，一种粒小，小者入药为胜"。对吴茱萸性味归经，功能主治历代本草均有记述。《神农本草经》记载:"味辛温"。"主温中下气，止痛，咳逆寒热，除湿血痹，逐风邪，开腠理。”《名医别录》载:"大热，有小毒。""主痰冷，腹内绞痛，诸冷实不消，中恶，心腹痛，逆气，利五脏"。
产地分布
吴茱萸在我国分布较为广泛。主要分布于贵州、四川、云南、湖北、湖南、浙江、福建，及广西、广东、陕西、甘肃南部;石虎主要分布于贵州、四川、湖北、湖南、浙江、江西及广西;疏毛吴茱萸主要分布于贵州、江西、湖南、广东及广西。
吴茱萸商品主产于贵州铜仁、松桃、印红、德红、沿河、江口、务川、凤岗、习水、遵义、镇远、施秉、安顺、清镇、关岭;四川酉阳、秀山、龙里、彭水、石柱、黔江、开县、忠县、金阳、宜宾;湖北利川、新阳;云南富宁、广南、丽江、云龙;湖南新晃、保靖、湘阴;广东怀集;福建泰宁;浙江缙云;安徽广德、贵池;江西波阳、靖安;陕西洋县、石泉、城固、南郑、镇巴。其中，以贵州、湖南、产量大，质量好，在国内外享有声誉。
主产贵州、广西、湖南、云南、陕西、浙江、四川等地。主要来源于人为的栽培，野生资源量小，分布零星。产区是江西瑞昌、湖北阳新、贵州铜仁、湖南新晃、陕西汉中和安康附近。零星分布的还有浙江缙云、云南胡江、湖南湘潭地。
形态特征
1、吴茱萸 为多年生灌木或小乔木，高3-10米。叶对生，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形至卵形，全缘或有不明显钝锯齿，两面均被淡黄褐色长柔毛，脉上尤多，有明显的油点。花甚小，黄白色，单性，雌雄异株，集成顶生的聚伞状圆锥花序;花轴粗壮，密被黄褐色长柔毛，花轴基部有小叶片状对生苞片2枚;萼片5，广卵形;花瓣5;雄花具5雄蕊;退化子房先端4-5裂;雌花的花瓣较雄花瓣大，子房上位，长圆形，心皮通常5，花后增宽成扁圆形，有粗大的油腺点，花柱短粗，柱头先端4-5浅裂。蒴果扁球形，成熟时裂开成5个果瓣，呈果状，紫红色，表面有粗大油脂点，每分果有种子1粒，黑色，有光泽。
2、石虎 与正种极相似。但具有特殊的刺激性气味。小叶3-11，叶片较狭，长圆形至狭披针形，先端渐长或渐尖，各小叶片相距较疏远，侧脉较明显，全缘，两面密被柔毛，脉上最密，油腺粗大。花序轴常被淡黄色或无色的长柔毛。成熟果序不及正种密集。种子带蓝黑色。
3、疏毛 吴茱萸小枝被黄锈色或丝光质的疏长毛。叶轴被长柔毛，小叶5-11，叶形变化较大，长圆形、披针形、卵圆形至倒卵状披针形，表面中脉略被疏短毛，背面脉上被短柔毛，侧脉清晰，油腺点小。
生态环境
吴茱萸常生于温暖地带，海拔200-1000米的低山丘陵的林缘或疏林中。多栽培于海拔300-500米的村旁、路边及林缘空旷地。
生物学特性
吴茱萸喜阳光充足、温暖、湿润的气候条件，适宜在低海拔、质地疏松肥沃、排水良好的酸性壤土中生长。要求年均气温16℃以上，全年≥10℃积温5300℃，年降雨量1290-1300毫米，全年相对湿度78%，全年日照时数1158小时，无霜期305天。植株每年11-12月开始落叶，次年3月上旬返青发芽。一般定植后第3年开始结果。花期6-8月，果期9-10月。植株寿命一般5-20年，最长者30-40年。
生长习性
喜阳光充足、温暖、湿润的气候条件，适宜在低海拔、质地疏松肥沃、排水良好的酸性壤土中生长。
形态特征
1、吴茱萸 为多年生灌木或小乔木，高3-10米。叶对生，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形至卵形，全缘或有不明显钝锯齿，两面均被淡黄褐色长柔毛，脉上尤多，有明显的油点。花甚小，黄白色，单性，雌雄异株，集成顶生的聚伞状圆锥花序;花轴粗壮，密被黄褐色长柔毛，花轴基部有小叶片状对生苞片2枚;萼片5，广卵形;花瓣5;雄花具5雄蕊;退化子房先端4-5裂;雌花的花瓣较雄花瓣大，子房上位，长圆形，心皮通常5，花后增宽成扁圆形，有粗大的油腺点，花柱短粗，柱头先端4-5浅裂。蒴果扁球形，成熟时裂开成5个果瓣，呈果状，紫红色，表面有粗大油脂点，每分果有种子1粒，黑色，有光泽。
2、石虎 与正种极相似。但具有特殊的刺激性气味。小叶3-11，叶片较狭，长圆形至狭披针形，先端渐长或渐尖，各小叶片相距较疏远，侧脉较明显，全缘，两面密被柔毛，脉上最密，油腺粗大。花序轴常被淡黄色或无色的长柔毛。成熟果序不及正种密集。种子带蓝黑色。
3、疏毛 吴茱萸小枝被黄锈色或丝光质的疏长毛。叶轴被长柔毛，小叶5-11，叶形变化较大，长圆形、披针形、卵圆形至倒卵状披针形，表面中脉略被疏短毛，背面脉上被短柔毛，侧脉清晰，油腺点小。
生态环境
吴茱萸常生于温暖地带，海拔200-1000米的低山丘陵的林缘或疏林中。多栽培于海拔300-500米的村旁、路边及林缘空旷地。
生物学特性
吴茱萸喜阳光充足、温暖、湿润的气候条件，适宜在低海拔、质地疏松肥沃、排水良好的酸性壤土中生长。要求年均气温16℃以上，全年≥10℃积温5300℃，年降雨量1290-1300毫米，全年相对湿度78%，全年日照时数1158小时，无霜期305天。植株每年11-12月开始落叶，次年3月上旬返青发芽。一般定植后第3年开始结果。花期6-8月，果期9-10月。植株寿命一般5-20年，最长者30-40年。
生长习性
喜阳光充足、温暖、湿润的气候条件，适宜在低海拔、质地疏松肥沃、排水良好的酸性壤土中生长。
采收加工
1、采收 处署前后(8月下旬)，当吴茱萸由绿色变为黄绿色，而心皮尚分离时即可采收。采摘时将果穗成串剪下，严防折断果枝影响来年产量。
2、加工 采收后，应立即摊开日晒。晚上收回亦须摊开，切勿堆积发酵。连晒7-8天至干。若遇雨天，可用火烤干，但温度不超过60℃，以免挥发油等主要成分受到损失而影响质量。晒干或烤干时，须经常翻动，使之干燥一致。干后用手或木棒搓揉打下果实，拣尽枝、叶、果柄等杂质。加工折干率约30-50%。
贮藏养护
吴茱萸以麻袋包装，置于干燥仓库贮存。温度不超过28℃，相对湿度70-75%。商品安全水分9-13%。本品在高温高湿条件下，易泛油，散味，生霉。储藏期间，应保持环境凉爽干燥，有条件的地方，可将商品密封，抽氧充氮加以氧护。
形状规格
呈五棱状扁球形，直径2-5毫米。表面暗黄绿色或绿褐色，粗糙，有许多点状突起成凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙，基部残留被有黄色茸毛的果梗。质硬而脆，子房5室，每室有淡黄色种子1-2粒。气芳香浓郁，味辛辣而苦。
在商品中有大花吴茱萸与小花吴茱萸之分。大花吴茱萸的植物来源为吴茱萸，其果实单个或数个聚集在一起，呈类圆球形或略呈五角状扁球形，直径大约3-6毫米。表面褐色，粗糙，有多个点状突起或凹下油室(俗称"子眼")。顶端稍下凹，可见五角星状隙裂(开裂大小视果实成熟程度而定，不宜开口过大，以不开口为好，否则就称之为"开口吴茱萸";中央有花柱残留物，基部有黄棕色花萼及短小果柄。质硬而脆，横切面可见子房5室，每室有未成熟的淡黄色种子1-2粒。气芳香浓郁，味辛辣而苦。小花吴茱萸的植物来源为石虎或疏毛吴茱萸，与大花吴茱萸的主要区别:果实较小，外表呈绿豆色，直径在3.5毫米以下，略粗糙。顶端呈五角星状，无裂隙。宿萼较小，果柄较细，外表有稀少灰白色柔毛。在放大镜下观察，果实表面有小而密的凹下油点。气芳香浓郁，味辛辣，微苦。
规格标准:
国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准，吴茱萸商品分为2个等级。
吴茱萸商品规格标准
吴茱萸Wuzhuyu FRUCTUS EUODIAE为芸香科植物吴茱萸Euodia Rutaecarpa(Juss)Benth石虎E.Rutaecarpa(JussBenth.Var.Officinafis(Dode)Huang或疏毛吴茱萸E.R.B.Var Bodinieri(Dode)Huang将近成熟的干燥果实。
大粒 统货 干货。呈五棱扁球形。表面黑褐色，粗糙，有瘤状突起或凹陷的油点。顶点具五瓣，多裂口，气芳香浓郁，味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。吴茱萸分大粒、小粒两种。大粒者系吴茱萸的果实。小粒者多为石虎及疏毛吴茱萸的果实。小粒 统货 干货。果实呈圆球形，裂瓣不明显，多闭口，饱满。表面绿色或灰绿色。香气较淡，味辛辣。无枝梗、杂质、霉变。
性味功能
吴茱萸性热，味辛、苦;有小毒。归肝、脾、胃、肾经。具有散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻功能。用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泻泄，外治口疮，高血压等症。
主要成分:
挥发油，油中主含吴茱萸烯、罗勒烯。还含有吴茱萸内酯、吴茱萸内酯醇、吴茱萸酸、吴茱萸碱、吴茱萸次碱等生物碱等。
主要药理作用:
动物试验证明，醇提取物静脉注射有镇痛作用;异吴茱萸碱盐酸盐对家兔亦有镇痛作用;吴茱萸醇提取物亦可使体温升高;吴茱萸碱盐酸盐、吴茱萸内酯、吴茱萸次碱对家兔有镇静作用。若大剂量应用可引起中枢兴奋作用，并可致使视力障碍、错觉等;醇提取物给兔注射后，可导致血压短暂而轻微升高，呼吸轻度兴奋，并增加颈动脉血流量;异吴茱萸碱盐酸盐静注家兔，其血压无显著变化，但呼吸略增快;对离体蛙心则作用不明显，蛙下肢血管灌流时，一般亦不明显，先有扩张而后有收缩。最近研究发现，脱氢吴茱萸次碱对麻醉大鼠有急性降血压作用。
真伪鉴别
混淆品种:
巴氏吴茱萸(Evodia baberi Rehd.et.Wils)、臭辣吴茱萸(E.fargesii Dode)、栋叶吴茱萸(E.melifolia Benth.)、臭檀吴茱萸[E.daniellii(Benn.) Hemsl.]等。巴氏吴茱萸的主要鉴别特征为:果实为5个小果并生，放射状排列如梅花状，直径3-4毫米，外果皮粗糙，呈棕褐色或褐绿色，子房5室，每室只有1粒深褐色种子;气淡薄，味辣而微麻。臭辣吴茱萸、栋叶吴茱萸、臭檀吴茱萸统称为野吴萸或野艾子，鉴别特征为:果实略呈梅花状，直径4-8毫米;外果皮棕黄色至褐绿色，粗糙，有皱纹，油点稀疏，不明显，或可见小凹点;横切后具4-5房室，多1室不育，每室只有1粒黑褐色种子，有凸起皱纹;气微香，但闷人，味苦而辣。
种植技术
用种子繁殖，春播或上冻前播种均可。上冻前播种比春播出苗早，产量高，但秋季播种增产效果明显更减产。每亩用新种子1.5公斤。
播种前施足基肥涸地造墒，翻耕后整地做畦，按行距33厘米左右。用搂随将种子均匀播入沟内，覆土1.7-2.3厘米，稍镇压，气温在18℃左右，7天可出苗。上冻前播种的当年不出苗。可用畜粪覆盖，第二年化冻后将粪块砸碎搂平，然后浇水。
田间管理:
苗高6-7厘米时间苗或定苗，株距10厘米左右。要经常松土、除草，生长期及时浇水。开花前后适当增加浇水次数，花落后停止浇水。
病虫害防治:
5-6月易发生红蜘蛛，应对症除治。
发展前景
吴茱萸有温中止痛，理气的功能。在临床上发现可用于治疗高血压等病，已引起了国内外的重视。
吴茱萸产区较多，群众又有栽培管理技术。据全国中药资源普查统计，吴茱萸野生资源蕴藏量约25万公斤，家种产量约60万公斤，年正常需要量40万公斤，生产潜力较大。
吴茱萸产销存在的主要问题是:生产不够稳定;有些产区病虫害比较严重。因此，应加强计划指导，按市场需要发展生产，加强管理，不断提高单产和质量。
60年代至80年代产销情况:
吴茱萸商品主要来源于栽培，也有野生资源。全国有13个省、区有产，其中贵州省占全国产量的30%。新中国成立后，列为三类品种，由市场调节产销。40年来，吴茱萸收购不稳，时有起伏，销售呈逐渐增长趋势，70年代以来，市场供应略显不足。属于产销基本平衡的品种，50年代初期，药用吴茱萸主要靠采集野生资源，产不足销。50年代末，产区积极开展野生转家种工作，生产发展较快，产量逐年增加。1965年，全国产量达47万多公斤，创历史最高水平，出现商品积压。此后一段时间，四川等少数产区产量仍有增加，大多数产区因收购价格下降，放弃对吴茱萸的管理，或毁掉改种其他作物，资源遭到破坏。到1970年，全国吴茱萸收购量下降为28万多公斤，市场供应开始偏紧。70年代末期，产量虽有回升，但很不稳定。目前，市场供应已趋向缓和。
药典标准
本品为芸香科植物吴茱萸Euodia rutaecarpa (Juss.)Benth.、石虎Euodiarutaecarpa (Juss.)Benth.var.officinalis(Dode)Huang或疏毛吴茱萸Euodia rutaecarpa (Juss.)Benth.var.bodinieri(Dode) Huang的干燥近成熟果实。8~11月果实尚未开裂时，剪下果枝，晒干或低温干燥，除去枝、叶、果梗等杂质。
[性状]本品呈球形或略呈五角状扁球形，直径2~5mm。表面暗黄绿色至褐色，粗糙，有多数点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙，基部残留被有黄色茸毛的果梗。质硬而脆，横切面可见子房5室，每室有淡黄色种子1粒。气芳香浓郁，味辛辣而苦。
[鉴别](1)本品粉末褐色。非腺毛2~6细胞，长140~350μm，壁疣明显，有的胞腔内含棕黄色至棕红色物。腺毛头部7~14细胞，椭圆形，常含黄棕色内含物;柄2~5细胞。草酸钙簇晶较多，直径10~25μm;偶有方晶。石细胞类圆形或长方形，直径35~70μm，胞腔大。油室碎片有时可见，淡黄色。
(2)取本品粉末0.4g，加乙醇10ml，静置30分钟，超声处理30分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取吴茱萸次碱对照品、吴茱萸碱对照品，加乙醇分别制成每1ml含0.2mg和1.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取上述三种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60~90C)-乙酸乙酯-三乙胺(7:3:0.1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。
[检查]杂质不得过7%(通则2301)。
水分 不得过15.0%(通则0832第二法)。
总灰分不得过10.0%(通则2302)。
[浸出物]照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于30.0%。
[含量测定]
照高效液相色谱法(通则0512)测定。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以[乙腈-四氢呋喃(25:15)]-0.02%磷酸溶液(35:65)为流动相;检测波长为215nm。理论板数按柠檬苦素峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备取吴茱萸碱对照品、吴茱萸次碱对照品、柠檬苦素对照品适量，精密称定，加
甲醇制成每1ml含吴茱萸碱80μg和吴茱萸次碱50μg、柠檬苦素0.1mg的混合溶液，即得。
供试品溶液的制备取本品粉末(过三号筛)约0.3g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入70%
乙醇25ml，称定重量，浸泡1小时，超声处理(功率300W，频率40kHz)40分钟，放冷，再称定重
量，用70%乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。
本品按干燥品计算，含吴茱萸碱(C19H17N3O) 和吴茱萸次碱(C18H13N3O)的总量不得少于0.15%，柠檬苦素(C26H30O8) 不得少于0.20%。
饮片
[炮制]
吴茱萸
除去杂质。
[性状]
[鉴别]
[检查](水分总灰分)
[浸出物]
[含量测定]
同药材。
制吴茱萸 取甘草捣碎，加适量水，煎汤，去渣，加入净吴茱萸，闷润吸尽后，炒至微干，取出，干燥。
每100kg吴茱萸，用甘草6kg。
[性状]
本品形如吴茱萸，表面棕褐色至暗褐色。
[鉴别]
[检查](水分总灰分)
[浸出物][含量测定]
同药材。
[性味与归经] 辛、苦，热;有小毒。归肝、脾、胃、肾经。
[功能与主治]散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻。用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泄泻。
[用法与用量]2~5g。外用适量。
[贮藏]
置阴凉干燥处。