别名

中文名:缬草

英文名:Valerian.

拉丁文名:Valeriana officinalis L.

别名:

穿心排草(《物理小识》),鹿子草、甘松(《植物学大辞典》),猫食菜(《新疆药材》),满山香、小救驾、大救驾、七里香、拔地麻、抓地虎(《陕西中草药》),香草、蜘蛛香(《陕甘宁青中草药选》)。

概述

缬草(拉丁学名:Valeriana officinalis L.)败酱科，缬草属多年生耐寒、开花、草本植物，高可达120厘米;根状茎粗短呈头状，茎中空，茎生叶卵形至宽卵形，伞房圆锥花序顶生，花冠淡紫红色或白色，花丝扁平，花果期7-9月。北半球每年的6月至9月是缬草花期，白色或粉红色花朵。花朵能散发浓烈的香味。缬草原产於亚洲部分地区和欧洲，北美洲有栽培。其茎叶被一些鳞翅目物种(蝴蝶及蛾)的幼虫当作食物。缬草的根茎及根供药用，可驱风、镇，治跌打损伤等。亦可作为膳食补充剂。草经浸软、研磨、脱水后被放入方便的包装中，如胶囊，具有镇静和抗焦虑等作用。16世纪时曾利用缬草制作香料。

产地分布

分布中国东北至西南的广大地区，在西藏可分布至4000米。欧洲和亚洲西部也广为分布。

形态特征

多年生草本;根茎肥厚，肉质，径达2厘米，伸长而分枝。

茎基部伏地，上升，高(15)30~120厘米，基部径2.5~3毫米，钝四棱形，具细条纹，近无毛或被上曲至开展的微柔毛，绿色或带紫色，自基部多分枝。

叶坚纸质，披针形至线状披针形，长1.5~4.5厘米，宽(0.3)0.5~1.2厘米，顶端钝，基部圆形，全缘，上面暗绿色，无毛或疏被贴生至开展的微柔毛，下面色较淡，无毛或沿中脉疏被微柔毛，密被下陷的腺点，侧脉4对，与中脉上面下陷下面凸出;叶柄短，长2毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

花序在茎及枝上顶生，总状，长7~15厘米，常再于茎顶聚成圆锥花序;花梗长3毫米，与序轴均被微柔毛;苞片下部者似叶，上部者远较小，卵圆状披针形至披针形，长4~11毫米，近于无毛。花萼开花时长4毫米，盾片高1.5毫米，外面密被微柔毛，萼缘被疏柔毛，内面无毛，果时花萼长5毫米，有高4毫米的盾片。花冠紫、紫红至蓝色，长2.3~3厘米，外面密被具腺短柔毛，内面在囊状膨大处被短柔毛;冠筒近基部明显膝曲，中部径1.5毫米，至喉部宽达6毫米;冠檐2唇形，上唇盔状，先端微缺，下唇中裂片角状卵圆形，宽7.5毫米，两侧裂片向上唇靠合。雄蕊4，稍露出，前对较长，具半药，退化半药不明显，后对较短，具全药，药室裂口具白色髯毛，背部具泡状毛;花丝扁平，中部以下前对在内侧后对在两侧被小疏柔毛。花柱细长，先端锐尖，微裂。花盘环状，高0.75毫米，前方稍增大，后方延伸成极短子房柄。

子房褐色，无毛。小坚果卵球形，高1.5毫米，径1毫米，黑褐色，具瘤，腹面近基部具果脐。花期7~8月，果期8~9月。

生长习性

生山坡草地、林下、沟边，海拔2500米以下，性喜湿润，宜选地下水位高或低洼地种植，并要有良好的灌溉条件，耐涝，也较耐旱。土壤以中性或弱碱性的砂质壤土为好。l

贮藏养护

缬草以野生资源为主，人工栽培历史较短，病害较少。病害主要有花叶病，该病发病较普遍，幼苗期更明显，严重者植株矮缩不长。防治方法:一是选留无病株留种;二是注意防治田间虫害，特别是蚜虫，鏷钤怎唻傥职减少病毒传染。

虫害防治

危害缬草的害虫主要有蝼蛄、蚜虫等。蝼蛄可用90%晶体敌百虫50倍液与饵料配成毒饵诱杀。蚜虫可用洗衣粉对成水溶液，或敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。

形状规格

宽叶缬草(变种)该变种与原变种的区别在于叶裂较宽，中裂较大，裂片为具锯齿的宽卵形，裂片数较原变种为少，通常5~7枚。产中国东北至西南的广大地区。但在安徽、江苏、浙江、江西等华东各省，野生的仅有本变种。生于林下或沟边，海拔1500米以下。

性味功能

治心神不安，胃弱，腰痛，月经不调，跌打损伤。

真伪鉴别

性状鉴别:缬草 根茎呈类圆柱表，较粗短，长0.5~2cm，直径0.4~1.5cm，表面黄棕色至褐以粗糙，有叶柄残基，上端有残留茎基，中空，有的根茎有横生分枝，远端节部有茎基残留，节间长1~2cm，根茎周围和下端从生多数细根，末端纤细，表面黄棕色至褐以，具纵皱纹。质稍韧，断面周围黄褐色或褐色，中心黄白色。有特异臭气，干品更浓。味微辣，后微苦，且有清凉感。以根头粗壮，根长，表面黄棕色，气呸浓烈者为佳。

种植技术

选地整地:宜选择靠近水源、灌溉方便的低地，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土、壤土为宜。于播种前进行整地，深耕25~30cm，整细耙平，结合翻耕施腐熟肥37.5t/hm2，撒布均匀，翻入土中。再按厢宽1.2m、沟宽0.3m开厢，将厢面整成瓦背形，四周开好排水沟。

繁殖:以种子繁殖为主，无性繁殖为辅;种子繁殖有直播和简易育苗2种，无性繁殖主要是进行单芽点切块繁殖。缬草种子干粒重0.6q左右。在自然条件下，发芽率最高仅30%，采取集中育苗的方法可提高种子发芽率和出苗率。在缬草开花盛期进行除草，将行间土壤挖松整细，拣尽杂草、石块，让种子成熟后，自然均匀地散落在地上，15d后开始发芽。1个月左右，苗高10cm时，再除草1次。这种育苗方法既省工，又充分利用种子，且技术简便，易于推广。直播种子发芽率低，管理困难;无性繁殖操作复杂。

移栽:在种子发芽1个月左右，苗高10cm时，再除草1次，11月前后移栽至大田，移栽株行距20cmx30cm。

浇水保湿:雨水充足的地方一般不需要浇水保湿。但偶尔播种后如遇晴天或土壤干燥，应在厢面盖1层草以保持出苗期土壤湿润;出苗后要及时将草层撤除。出苗初期遇干旱时，每隔5~6天灌水1次，以后每隔15天或1个月灌溉1次。

除草松土:除草要及时，见草就除，可防止因根系带出种子或幼苗。幼苗高5~7cm后可进行松土，并结合松土达到除草的目的。缬草根系密布在表层土壤，松土不宜过深。至6~7月后封垄，地上部相互郁闭，根系密布行间，不再松土;当根露出土面时，应及时培土。

追肥:一般全年要追肥2次，第1次追肥在苗高5~10cm时进行，移栽田在返青后进行;第2次施肥在6月底进行。施尿素75kg/hm2，或复合肥150kg/hm2。施肥方法最好采用开沟条施，即在距植株10cm左右处开浅沟，施后盖土。