仓储管理
中药材仓储管理十分关键,关乎药材质量的保持与药效稳定,主要涵盖以下要点:
仓库选址与布局
• 选址考量:应选择地势较高、干燥、通风良好且周边环境清洁的地方建仓库,避免靠近污染源,像工厂、
垃圾处理场等,减少外界因素对中药材品质的不良影响。
• 内部布局:合理划分不同功能区域,比如设置收货区、储存区、发货区、质检区等,保障仓储流程顺畅有
序,便于药材进出库管理及质量检测等操作。
温湿度管理
• 温度控制:依据中药材特性来调节温度,一般常温库温度保持在0℃-30℃。像鹿茸等珍贵动物类药材适宜
低温保存,可设置冷藏库,温度控制在2℃-10℃;而陈皮等相对耐储存的药材,常温下做好温湿度调节即可。
• 湿度调节:大部分中药材适宜的相对湿度在45%-75%之间。可通过安装除湿机、加湿器等设备灵活调控,
以防药材因湿度过高发霉、虫蛀,或因过于干燥出现干裂、走油等情况。例如,枸杞在湿度超75%时易霉变,
需重点关注湿度控制。
通风与光照管理
• 通风保障:良好的通风能维持仓库内空气清新,驱散异味与湿气。可安装自然通风设施如通风窗、通风口,
或机械通风设备如排风扇、通风管道等,确保空气适度流通。例如,含挥发油的中药材,通风良好可避免挥
发油积聚导致变质。
• 光照控制:多数中药材要避免强光直射,以防成分分解、色泽改变等。仓库可采用遮光窗帘、百叶窗等遮
挡阳光,若需照明,优先选择柔和的人工光源,如LED灯,且避免长时间照射药材。
防虫防鼠措施
• 虫害防治:定期对仓库进行清洁、消毒,消除害虫滋生环境;采用物理防治手段如安装防虫网、设置诱虫灯,
以及化学防治,如放置防虫药剂(要确保符合药用安全标准)等,防止害虫侵蚀中药材。像在夏季易生虫的党
参等药材存放区域,更要强化防虫举措。
• 鼠害防范:仓库建筑要保证密封性,门窗安装防鼠网、挡鼠板;在仓库内合理放置捕鼠器、粘鼠板等,杜绝
老鼠进入破坏药材,尤其像种子类中药材易遭鼠害,需重点防护。
药材存放规范
• 分类存放:按照中药材的类别,如根茎类、果实种子类、全草类、矿物类、动物类等分别存放,避免相互串
味、交叉污染。同时,有毒中药材需单独专柜存放,并做好醒目标识警示。
• 包装选用:依据药材特性挑选包装材料,对于易吸潮、变质的药材采用防潮密封包装,像密封塑料桶、铝箔
袋等;对需透气的新鲜药材可选带透气孔的包装袋。包装上要清晰标注药材名称、规格、产地、生产日期等关
键信息。
• 堆码要求:遵循合理的堆码原则,保证药材稳固且利于通风散热。不宜堆码过高过重,防止底层药材受压损
坏,一般堆码高度要根据包装强度、药材特性等来确定,比如质地较脆的药材堆码高度应适当降低。
库存盘点与质量监测
• 定期盘点:定时对仓库内中药材的数量、规格等进行盘点清查,确保账物相符,及时掌握库存动态,便于补
货、销售等决策制定。
• 质量检查:周期性检查药材外观、气味、质地等是否有变化,必要时进行专业的成分检测,一旦发现质量问
题,及时采取相应处理措施,如隔离、退换货、销毁等,保障仓储中药材质量合格。