别名

中文名:石决明

英文名:Sea-ear Shell.

拉丁文名:Concha Haliotidis.

别名:

鰒鱼甲、千里光、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明。

概述

本品为鲍科鲍属动物杂色鲍、皱纹盘鲍、羊鲍、耳鲍、澳洲鲍、白鲍等的贝壳。《本草衍义》载:"石决明，《经》云味咸，即是肉也。人采肉以供馔，及干致都下，北人遂为珍味。肉与壳两可用，方家宜审用之。然皆治目，壳研，水飞点磨外障翳，登、莱州甚多。"《本草经疏》称:"石决明，乃足厥阴经药也。足厥阴开窍于目，目得血而能视，血虚有热，则青盲亦痛障翳生焉。咸寒入血除热，所以能主诸目疾也。"《唐本草》述:"石决明是鰒鱼甲也，附石生，状如蛤，惟一片无对，七孔者良。今俗用者紫贝，全别，非此类也。"

产地分布

本品主产于广东、福建、海南、浙江、台湾、辽宁、山东等地。另国外也有分布。

形态特征

1、杂色鲍，贝壳呈卵圆形，壳质坚实，壳长80-93mm，宽58-68mm，壳顶钝，位于壳后端，螺旋部矮小，略高于体螺层的壳面，螺层约3层，缝合浅浅，自第2螺层中上部开始至体螺层边缘末端。壳表有30多个排成一列整齐而逐渐增大的突起和小孔，前端突起小而不显著，不开孔的突起顶部呈下陷凹窝，有6-9个突起特大，开孔与内部相通，形成呼水孔，有呼吸及排泄作用，亦可从孔道伸出触手。体螺层被突起和小孔隔成的螺肋区，成一宽大的倾斜面，占壳的绝大部分;其表面还生有不甚规则的螺肋和细密的生长线，随着贝壳的生长时期，发达的生长线逐渐形在明显的褶襞。壳表面为绿褐色，或掺有黄、红色形成的杂以斑。但常因附生其他生物，如苔藓虫、石灰虫等，以致往往呈灰褐色。成体壳顶磨损部，显露珍珠光泽，壳内面银白色，珍珠样彩色光泽强。壳口卵圆形，与体螺层大小几相等。体柔软，头部背面两侧各有一细长的触角和有柄的眼各1对，在腹面有一向前伸展的吻，口纵裂于其前端，内有颚片和舌齿，足极发达，口与壳口相等，分为上足和下足两部，下足呈盘状，整个足部背面中央的肌肉降起呈圆柱状，构成大型的右侧壳肌，背面与贝壳相连。于右侧壳肌下缘，可见一般消化腺为深褐绿色;生殖季节的生殖腺，雌性呈灰绿色，雄性呈乳黄色。无厣。

2、皱纹盘鲍，贝壳呈椭圆形，壳长120-125mm，宽82-85mm，扁平的壳顶位于壳的偏后方，稍高于壳面，螺层约3层，各层间缝合线浅，自第2螺层中部始，具1列由小渐大，沿右至左的螺旋排列的突起，20-30个，至体螺层的边缘，近壳口3-5个突起，开也与外面相通，形成呼水孔，沿着呼水孔列左下侧面有一条明显的螺沟。壳面深绿褐色，有许多粗糙而不规则的皱纹，较大的贝壳上常有苔藓虫和龙介等形成突起的附着物，壳内面银白色，带珍珠样光泽。

3、羊鲍，贝壳短宽，较薄，呈扁平卵圆形，壳长80-88mm，最大也可达100mm以上，壳宽约为长的5/7，高级为长的1/4-1/5，壳顶位于近中部，螺旋部与体螺部约各占一半，螺层约4层，从第3螺层至体螺层边缘，有20余个突起，近壳口的4-5个开口，呈管状的呼水孔，其余全盲闭。壳面螺肋宽大使壳面粗糙不平，有时具苔藓虫等形成的疣状突，壳表灰绿色或裼色，散有橙黄色和白色花斑。壳内面银白色，带有青绿的珍珠光泽。

4、耳鲍，贝壳较小而扁，呈耳状，壳长65-70mm，壳宽小于壳长的1/2，壳高约相当于壳宽的1/3。壳薄，略扭曲，从第2螺层主体螺层边比有呼水孔列，有30个左右的突起，末端最大的4-7个开孔，以6个开孔较多见，从第2螺层至贝壳边缘有4-5条明显的螺肋。壳面生长线明显，壳表颇为光滑美丽，常呈翠绿色或黄褐色，并布有紫褐色和土黄色三角形斑纹，有的还杂有多种色彩组成的不规则云状斑，壳内面银白色，有淡绿色闪光及珍珠光泽。

5、澳洲鲍，贝壳大型，极坚厚，呈卵圆形。螺旋部小，体螺部极宽大，由壳顶向下，自第二罗层中部开始，至体螺层边远，有30个一列突起的小孔。靠近壳顶突起极小，渐至增大，末端7-9个特别大且开口。体螺层被螺肋区分为上下两部，上部宽大，下部特窄小，中间有明显隆起，壳面棕色，生长纹明显，有粗大的波状隆起。壳内银白色，呈美丽光泽。

6、白鲍，贝壳大而扁，卵形。螺层3个，由壳顶向下，自第二螺层中部开始至体螺层边远，有1列疣状突起约30多个，构成一条旋转的螺肋，末端7-9个大且开口，孔口与壳平;壳表面橘红与白色相同，较平滑，壳内面白色，光亮美丽，表面内缘向壳内弯曲，形成一个较宽的片状遮缘。

生态环境

1、杂色鲍多栖息于盐度高、水质清和海藻丛生的水深约10m左右的岩礁海底。

2、皱纹盘鲍生活于海水较深而海藻茂盛的岩石上。

3、羊鲍生活于潮下带岩石、珊瑚礁及藻类较多的海底。

4、耳鲍生于暖海低潮线以下的岩石、珊瑚礁及藻类丛生的海底。

生长习性

鲍在自然界海区栖息于海水透明度大、盐度高、水流通畅、海藻丛生的岩礁地带，夜间四处觅食。

雌雄异体，体外受精，繁殖期因地区和种类而异，一般在6-9月。幼鲍生长发育较慢。

生长周期

多年生

采收加工

采收:一般在夏、秋季进行采捕，将捕捉的鲜鲍除肉，取贝洗净，晒干。

炮制:取原药材，除去杂质，洗净，干燥，捣碎。

煅石决明:取刷净的石决明，置无烟的炉火上或坩埚内煅烧，内服的煅至灰白色，外用的煅至白色，取出放凉，碾碎。

盐石决明:将石决明煅至微红，取出，喷淋盐水，碾碎。(每石决明100斤，用盐2.5斤加适量开水化开澄清)

形状规格

1、杂色鲍，长卵圆形，内面观略呈耳形，长7-9cm，宽5-6cm，高约2cm。表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶端开始向右排列有20余个疣状突起，末端6-9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，稍光滑，质坚硬，不易破碎，断面厚0.5-10mm，有较明显的层次。无臭，味微咸。

2、皱纹盘鲍，长椭圆形，长8-12cm，宽6-8cm，高2-3cm。表面灰棕色，有多数精糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端4-5个开孔，孔口突出壳面，壳较薄，断面0.5-5mm。

3、羊鲍，近圆形，较小，长4-8cm，宽2.5-6cm，高0.8-2cm。顶端位于近中部而高于壳面螺旋部与体螺各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部较为明显，末端4-5个开孔呈管状。

4、耳鲍，狭长，略扭曲，呈耳状，长5-7cm，宽2.5-3.5cm，高约1cm。表面光滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，末端5-7个开孔，孔口与壳平，多为椭圆形，壳薄。质较脆，断面0.5-1.5mm。

5、澳洲鲍，呈扁平卵圆形，长13-17cm，宽11-14cm，高3.5-6cm。表面砖红色，螺旋部约为壳面的1/2，螺肋和生长线呈波状隆起，疣状突起30于余个，末端7-9个开孔，孔口突出壳面。

6、白鲍，呈卵圆形，长11-14cm，宽8.5-44cm，高3-6.5cm。表面砖红色，光滑，壳顶高于壳面，生长线颇为明显，螺旋部为壳面的1/3，疣状突起30余个，末端9个开孔，孔口与壳平。

性味功能

味咸，性寒。归肝经。具平肝清热，明目去翳功效。治于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀

目等症状。

化学成分:

1、杂色鲍，贝壳主含碳酸钙，并含壳角质及无机元素钠、钙、钛、锰、铁、磷、铬、镁、锌、铜等。贝壳的内层具珍珠样光泽的壳角质，经盐酸水解得16种氨基酸，有甘氨酸(glycine)、天冬氨酸、丙氨酸 (alanine)、丝氨酸、谷氨酸等。贝壳(广东产)酸不溶性灰分为0.46%。

2、皱纹盘鲍，贝壳含碳酸钙90%以上，有机质约3.67%。无机元素有钠、镁、铝、硅、钾、铁、磷、钛、锰、铜、镍、锶、锌、氯、硫和碘，其中有磷酸根、硅酸根、硫酸根离子存在。并含胆素、壳角质。

3、耳鲍，贝壳含碳酸钙、壳角质及胆素。

药理作用:保肝作用，对循环系统的作用，中和胃酸作用。

真伪鉴别

显微鉴别:

1、杂色鲍，珍珠层结构的文石小板紧密排列，柱纤结构的不规则方圆形组织直径10-100μm。粉末可见雪白色与朱红色相间的多数微粒组成珊瑚状块粒，夹暗黄色、橘黄色、黑紫色微粒。

2、皱纹盘鲍，珍珠层结构的文石小板紧密排列，柱纤结构的不规则方圆形组织直径10-30μm。粉末白色与落英粉色相间的多数微粒组成珊瑚状块粒，夹紫红色、黑紫色微粒。

3、耳鲍，珍珠层结构的文石小板呈不规则的多边形和椭圆形，短径5-15μm，紧密平行排列，其外层显棱柱结构，横断面呈不规则的多边形，直径7.5-82.5μm，纵断面可见柱体较规则排列。粉末微粒常聚成边缘不整齐具有突起的微粒，并有边缘整齐呈四边形、棱形、五角形等五彩珍珠质的透明块粒。

理化鉴别:

1、取粉末500mg，加蒸馏水10ml，振匀后取出1ml，加醋酸锌乙醇饱和液2-3滴，观察反应和荧光。杂色鲍显草绿色荧光，耳鲍显浅黄绿色荧光，皱纹盘鲍显浅黄绿色荧光;生石决明显浅绿色荧光，煅石决明显浅黄绿色荧光。

2、取粉末肉眼观察，杂色鲍具苔绿色荧光，耳鲍具橙皮黄色荧光，皱纹盘鲍具雪白色荧光。 

种植技术

1、养殖技术:人工养殖时，首先要作亲鲍选择，杂色鲍要求体长6cm，皱纹盘鲍要求8cm以上。性腺外观丰满。产卵池要保持水质清洁，使亲鲍自然产卵或用紫外线照射法、变温刺激法等催产。受精卵比重大于海水，可反复洗涤除去死卵及多余精液以使胚胎良好发育。当胚胎发育至担轮幼虫或面盘幼虫精液以使胚胎良好发育。当胚胎发育至提轮幼虫或面盘幼虫初期，移入育苗池中，再投放附有饵料(硅藻)的附着板于水深10-20cm处，多数幼体即结束游浮生活、降落于附着板面上转为匍匐生活。

2、饲养管理:成鲍饲养有自然放养、筏式吊养和池式工厂集约饲养等方式。一般要在2-3年之后，成鲍壳长达5cm以上即可收获。采用立体多层浅水槽流水饲养，投以人工配合饵料，可使产量大幅度提高。 

药典标准

本品为鲍科动物杂色鲍Haliotis diversicolor Reeve、皱纹盘鲍Haliotis discus hannai lno、羊鲍Haliotis ovina Gmelin、澳洲鲍Haliotis ruber(Leach)、耳鲍Haliotis asinina Linnaeus或白鲍Haliotis laevigata (Donovan)的贝壳。夏、秋二季捕捞，去肉，洗净，干燥。

[性状] 杂色鲍呈长卵圆形，内面观略呈耳形，长7~9cm，宽5~6cm，高约2cm。表面暗红色，有多数不规则的螺肋和细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶处开始向右排列有20余个疣状突起，末端6~9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，质坚硬，不易破碎。气微，味微咸。皱纹盘鲍 呈长椭圆形，长8~12cm，宽6~8cm，高2~3cm。表面灰棕色，有多数粗糙而不规则的皱纹，生长线明显，常有苔藓类或石灰虫等附着物，末端4~5个开孔，孔口突出壳面，壳较薄。羊鲍 近圆形，长4~8cm，宽2.5~6cm，高0.8~2cm。壳顶位于近中部而高于壳面，螺旋部与体螺部各占1/2，从螺旋部边缘有2行整齐的突起，尤以上部较为明显，末端4~5个开孔，呈管状。澳洲鲍 呈扁平卵圆形，长13~17cm，宽11~14cm，高3.5~6cm。表面砖红色，螺旋部约为壳面的1/2，螺肋和生长线呈波状隆起，疣状突起30余个，末端7~9个开孔，孔口突出壳面。耳鲍狭长，略扭曲，呈耳状，长5~8cm，宽2.5~3.5cm，高约1cm。表面光滑，具翠绿色、紫色及褐色等多种颜色形成的斑纹，螺旋部小，体螺部大，末端5~7个开孔，孔口与壳平，多为椭圆形，壳薄，质较脆。

白鲍 呈卵圆形，长11~14cm，宽8.5~11cm，高3~6.5cm。表面砖红色，光滑，壳顶高于壳面，生长线颇为明显，螺旋部约为壳面的1/3，疣状突起30余个，末端9个开孔，孔口与壳平。

[鉴别]本品粉末类白色。珍珠层碎块不规则形，表面多不平整，或呈明显的颗粒型，边缘多不整齐，有的呈层状结构，棱柱层碎块少见，断面观呈棱柱状，多有明显的平行条纹。

[含量测定]取本品细粉约0.15g，精密称定，置锥形瓶中，加稀盐酸10ml，加热使溶解，加水20ml与甲基红指示液1滴，滴加10%氢氧化钾溶液至溶液显黄色，继续多加10ml，加钙黄绿素指示剂少量，用乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液黄绿色荧光消失而显橙色。每1ml乙二胺四醋酸二钠滴定液(0.05mol/L)相当于5.004mg的碳酸钙(CaCO3)。

本品含碳酸钙(CaCO3)不得少于93.0%。        

饮片

[炮制]

石决明 除去杂质，洗净，干燥，碾碎。

[性状]

本品为不规则的碎块。灰白色，有珍珠样彩色光泽。质坚硬。气微，味微咸。

[鉴别]

[含量测定]同药材。

煅石决明取净石决明，照明煅法(通则0213)煅至酥脆。

[性状]

本品为不规则的碎块或粗粉。灰白色无光泽，质酥脆。断面呈层状。

[鉴别]

本品呈不规则团块状，暗灰色，不透明，加酸后产生气泡。粉末类白色。珍珠层碎块不规则形，表面多不平整，或呈明显的颗粒型，边缘多不整齐，有的呈层状结构;棱柱层碎块少见，断面观呈棱柱状，多有明显的平行条纹。

[含量测定]同药材，含碳酸钙(CaCO3)不得少于95.0%。

[性味与归经]

咸，寒。归肝经。

[功能与主治]

平肝潜阳，清肝明目。用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。

[用法与用量]6~20g，先煎。

[贮藏]置干燥处。