豕苓、粉猪苓、野猪粪、地乌桃、猪茯苓、猪灵芝、瑕猪矢、豕素。猪苓为我国常用的菌类药材，已有2000多年的药用历史，在国内外享有盛名。

本品为多孔菌科真菌猪苓[Polyporus umbellatus (Pers.) Fries]的干燥菌核，为《中华人民共和国药典》1990年版收载。猪苓在我国应用历史悠久。早在《庄子》一书中名为“豕零”;《神农本草经》列为中品。《本草经集注》记有:“枫树苓，其皮去黑作块似猪屎，故以名之。肉白而实者佳，用之削去黑皮。”《本草衍义》载:“猪苓，行水之功灵，久服必损肾气，昏入目”。《本草求真》载:“猪苓，凡四苓、五苓等方，并皆用此，性虽有类泽泻，同入膀胱肾经，解热除湿，行窍利水，然水消则脾必燥，水尽则气必

走。"

产地分布

猪苓在我国分布较广。主要分布于北京、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、湖南、四川、贵州、陕西、青海、宁夏。

形态特征

菌核体呈块状或不规则形状，表面为棕黑色或黑褐色，有许多凸凹不平的瘤状突起及皱纹。内面近白色或淡黄色，干燥后变硬，整个菌核体由多数白色菌丝交织而成;菌丝中空，直径约3毫米，极细而短。子实体生于菌核上，伞形或伞状半圆形，常多数合生，半木质化，直径5-15厘米或更大，表面深褐色，有细小鳞片，中部凹陷，有细纹，呈放射状，孔口微细，近圆形;担孢子广卵圆形至卵圆形。

生态环境

猪苓多生长在海拔1000-2000米，坡度20-50°的向阳山地、林下，富含腐殖质的土壤中。植被多为阔叶次生林，常见树种为柞、槭、橡、榆、杨、柳、竹等。

生物学特性

猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。在地温5-25℃条件下均生长。西北产区地温在17-19C时生长良好，10°℃时萌发，22℃时子实体开放;华北产区平均地温达9.5℃时萌发，12C左右时新苓生长膨大，14C左右时新苓萌发多，个体增长快。土壤含水量在30-50%，PH值5-7腐殖质土、砂壤土，为宜。

猪苓的生活史分担孢子、菌丝体、菌核、子实体四个阶段。担孢子是子实体产生的有性孢子(长卵状椭圆形，一端有尖，无色，平滑，7-10x3-4毫米)，萌发后形成初生菌丝体，初生菌丝体质配后产生双核的次生菌丝，诸多次生菌丝紧密缠结成菌核。菌核主要是储存养分，耐高、低温和干旱。在不适宜的条件下，能够长时间保持休眠状态，遇适宜的温度、湿度和营养条件，即可在菌丝体的任何部分萌发产生新的菌丝。一般在3月下旬，表土层5厘米处温度达到8-9℃时，菌核开始生长，菌核体上萌发出许多白色毛点，随着气温的升高，毛点不断长大变厚，形成肥嫩有光泽的白色菌核，逐渐向地表生长。8、9月地温达12-20℃时，菌核生长进入旺盛期，体积、重量迅速增加。菌核色泽从基部到中间由白变黄。

此时如遇连阴雨天，空气湿度增高，部分菌核生长出子实体，开放散出孢子。随着地温下降，子实体很快枯烂。10月以后，当地温降至8-9℃时，猪苓停止生长，进入冬眠。翌年春又萌发分生新的菌核。如此年得继生，群体合聚形成一窝。土壤肥沃，营养丰富，菌核大而多，分叉少，俗称"猪屎苓";土质瘠薄，养料不足，结苓小，分叉多，俗称"鸡屎苓"。在外界环境条件极端不利时，猪苓将停止生长，菌核老化，色泽变为深黑色，核体出现大小孔眼，直至腐烂。猪苓与密环菌的关系，尚须进一步研究。

生长习性

猪苓具喜冷凉、阴郁、湿润，怕干旱的特性。

生长周期

生长周期:猪苓为多年生真菌，一般经过2个生长季节即可采挖。

年需求量:约1000吨。

采收加工

采挖分春、秋两季进行，最好于休眠期采挖，一般10月底至翌年4月初。收获时轻挖轻放，取出色黑质硬的菌核作商品。将色泽淡、体质松软的作种苓继续培养，连续使用3代后，其生长力减退应更换新的野生幼苓种。收获后，除去砂土等杂物，晒干即可。

目前，室内培养猪苓正处在实验阶段，尚未应用于生产，其方法略。

贮藏养护

猪苓一般用麻袋包装，每件30公斤左右，贮于仓库干燥阴凉处，温度30℃以下，相对湿度65-

70%。商品安全水份10-13%。

本品较少霉变，为害的仓虫发现有胸角蕈甲、药材甲、毛薪甲、九节胸角蕈甲、锈赤扁谷蛾等。虫蛀后商品轻泡，偶见霉斑。

储藏期间，应保持整洁卫生，高温季节前，进行环境消毒，减少污染源。有条件的地方密封充氮，使贮藏空间保持在10-15%，二氧化碳15%左右，进行养护。发现霉迹、虫蛀，及时晾晒。

性味功能

猪苓味甘、淡，平，归肾、膀胱经。利水渗湿。治小便不利，水肿、泄泻，淋浊，带下。

主要成分:

猪苓聚糖1、麦角甾醇、α-羟基廿四碳酸、糖类、粗蛋白等。

主要药理作用:以不麻醉的带输尿管瘘犬作实验，猪苓煎剂0.25-0.5克/公斤静脉或肌肉注射表现利尿;大鼠口服醇提水溶液增加尿量，但切除肾上腺的大鼠，猪苓煎剂与去氧皮质酮合用，对尿量及盐的排泄并无影响;猪苓含钾量不高于30%，亦不稀释血液，其利尿作用可能由于抑制了肾小管对电解质和水的重吸收;猪苓的醇提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用，并研究发现猪苓多聚糖有抗癌作用。

药典标准

本品为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus(Pers.)Fries的干燥菌核。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。

[性状]

本品呈条形、类圆形或扁块状，有的有分枝，长5~25cm，直径2~6cm。表面黑色、

灰黑色或棕黑色，皱缩或有瘤状突起。体轻，质硬，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状。气微，味淡。

[鉴别](1)本品切面:全体由菌丝紧密交织而成。外层厚27~54μm，菌丝棕色，不易分

离;内部菌丝无色，弯曲，直径2~10μm，有的可见横隔，有分枝或呈结节状膨大。菌丝间有众多草酸钙方晶，大多呈正方八面体形、规则的双锥八面体形或不规则多面体，直径3~60μm，长至68μm，有时数个结晶集合。

(2) 取本品粉末1g，加甲醇20ml，超声处理30分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。取麦角甾醇对照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验，吸取供试品溶液20μl、对照品溶液4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯(3:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以2%香草醛硫酸溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。