别名

中文名:番石榴

英文名 : Immature fruit of Guava,Immature fruit of Common Guava

拉丁文名:Fructus psidii guajavae immaturus

拉丁植物动物矿物名:Psidium guajavaL

别名:

秋果、鸡矢果、番桃、蓝拔、扒仔、胶子果、广石榴冬桃、米石榴、椒桃、缅桃。

概述

本品为桃金娘科属植物番石榴的干燥幼果。

产地分布

我国华南各地栽培，常见有逸为野生者。分布于福建、广东、海南、四川、云南、台湾等地。原产于南美洲。

形态特征

落叶乔木，高5-10m。树皮浅黄褐色，嫩枝四方形,具白色短毛,老则脱落;芽密被白色短毛。单叶互生,稀有轮生，矩园状椭园形至卵圆形，长5-12cm，宽3-5cm,揉之有香气,革质,先端园或短尖,基部钝至圆形，全缘，上面深绿色，叶脉微凹或平坦,嫩时疏生短毛,下面浅绿色,疏生小腺体,密被短柔毛,主脉隆起，侧脉7-11对，亦隆起，斜出将近叶缘而弯曲;叫柄长4mm。花两性，腋生1-4朵;萼5片,绿色,卵圆形;花瓣白色，卵形，长2-2.5cm;雄蕊多数,与花瓣等长,花丝白色,花药浅黄色,纵裂;雌蕊1,花柱长于花丝,柱头园形,子房下位，3室胚珠多数。浆果球形、卵圆形或洋梨状，长2.5-8cm，径3-5cm，果肉通常黄色，也有白色或胭脂红色。种子卵园形淡白色。花期5-8月。果期8-11月。

本植物的种子(番石榴子)、叶(番石楹叶)、成熟果实(番石榴果)、根或根皮(番石榴树皮)亦供药用番石榴子，具有止痛，止泻作用。主治腹痛，泻痢症状。

番石榴叶，本品为干燥的未成熟幼果,呈园球形,卵形或梨形不等,横径2-3cm，鲜时表绿以,干者黑褐色;表面稍粗糙坚硬,先端有宿存的花萼及残存花柱。果肉坚硬,浅棕色,5室,有多数种子密集镶嵌于内;种子灰褐色，大如绿豆，呈不规则之扁圆形或三角形。味做酸而涩,气微香。以饱满、坚实者为佳。5-8月采收，晒干或鲜用。叶含β谷甾醇(β-sitosterol)、三萜类。又含槲皮素(quercetin),番石榴鞣花甙(amritoside),无色矢车菊素(leuco-

cyanidin)，番大榴鞣花甙(amritoside),番石榴酸(psidiolic acid),篇蓄甙(avicularin)(一说不含有)。并含挥发油，如丁香油酚(eugenol)，顺-3-已烯-1-醇(cis-3-hexen-1-0l),已烯醇(hexenol),已醛(hexanal),另有苯薦甲酸甲酯(methyl benzoate),已酸-β-苯已酯(β-phenylethyl acetate),肉桂酸甲酯(methyl cinna-mate),苹果酸(malic acid),树脂、蜡及鞣质等。味苦、涩、性平。具有燥湿健脾,清热解毒功效。主治泻痢腹痛，食积腹胀

齿龈肿痛，风湿痹痛，湿疹疮，疔疮肿毒，跌打肿痛，外伤出血，蛇虫咬伤等症。

番石榴果，又名嗽叭果。成熟果实中含有槲皮素(quercetin),番石榴甙(guaijaverin),没食子酸(galic acid)并没食子酸(ellagic acid),无色矢车菊素(leucocyanidin),维生素C(330mg%),并检出鼠李糖(rhamnose),木糖(xylose)，核糖(ribose),阿拉伯糖(arabi-nose),果糖(fructose),葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),蔗糖(sucrose),缬氨酸(valine),丙氨酸(alanine),苏氨酸(threonine),天冬氨酸(aspartic acid),谷氨酸(glutamic

acid),胱氨酸(cystine)。又含薦蓄甙(avicularin)。9-11月果实成熟时采收,一般鲜用。味甘,涩，性平。有健脾消积，涩肠止污功能。用于食积饱胀，疳积，腹泻，痢疾，脱肛，血崩症状番石榴根,又名那拔根。味涩，微苦,性平。有收涩止泻,止痛敛疮功效。主治泻痢,脘腹疼痛,脱肛,牙痛

糖尿病，疮疡，蛇咬伤等状。根含阿江榄仁酸(anjunolic acid)。根全年可采,或剥取根皮,洗净，切片或切段,晒干，或鲜用。

生态环境

生于荒地或低丘陵上。

生物学特性

生长最适温度23-28℃，最低月平均温度15.5℃C以上才有利于生长。年降雨量以1000-2000mm为宜。耐旱亦耐湿，好光，阳光充足，结果早、品质好。对土壤水分要求不严，土壤pH值4.5-8.0均能种植。

生长周期

一年生。

采收加工

秋季果实成熟时采收，一般鲜用。

形状规格

干燥的未成熟幼果,呈圆球形,卵形或梨形不等,横径2-3cm，鲜时表绿以,干者黑褐色;表面稍粗糙坚硬，先端有宿存的花萼及残存花柱。果肉坚硬，浅棕色，5室，有多数种子密集镶嵌于内;种子灰褐色，大如绿豆，呈不规则之扁圆形或三角形。味做酸而涩，气微香。以饱满、坚实者为佳。

性味功能

味甘，涩，性平。具有健脾消积，涩肠止泻的功效。用于治疗食积饱胀,疳积，腹泻，痢疾,脱肛，血崩等症。

化学成分:

未成熟果实含阿聚糖(arabinan)等多糖[1]。幼果还含蛋石榴鞣素(arabinose ester hexahydroxydiphenicacid),系六甲氧基联苯酸与吡喃阿拉伯糖结合而成,为一轻泻剂，而成熟果实中不含有。

种植技术

(一)、栽培技术:用实生繁殖或嫁接繁殖。

1、实生繁殖:选高产、优质、无病虫害母树的成熟果实，洗净种子，阴干或短时间晒干(1-2d)，于秋季播种。将种子均匀撒播于床面，用细土覆盖约0.2cm,淋透水。长至2-3对真叶时,移植于营养袋或苗圃。苗高40cm，春季可定植于大田。

2、嫁接繁殖:用普通番石榴苗作砧木，苗粗达0.7cm直径时,于3-5月进行芽接。25-30d后解绑，芽片成活后即可截干。第2年春季定植，根据土壤肥力条件,行株中为3mx2m或x2.5mx2.5m。

(二)、田间管理:幼树生长期短，定植后，除尽杂草,7,8,9月各施1次粪水或少量氨肥，以作主枝。当主枝长到20cm时再进行1次去损，以培养分枝，扩大树冠。

(三)、病虫書防治:炭宜病，7-8月用波尔多液喷果表面，10d喷1次，连续2-3次。